1 名前：依頼＠水道水φ ★：2012/01/11(水) 21:01:02.43 ID:???

∞【世界の街から】ソウル　脱北者食は恋しいが

　北朝鮮を脱出し、ソウルに住む女性の言葉に耳を疑った。「韓国よりも北朝鮮の食べ物がおいしい」。
彼女と食事すると、箸が進まない。楽しくないのかと案じたが、意外な理由を聞き、やはり信じ難かった。

　韓国の魅力の一つは「食」だと思うし、食糧難が伝えられる北朝鮮と比べれば、食堂のメニューも店頭
の食材も豊富なはずだ。でも彼女は「北朝鮮のコチュジャン（トウガラシみそ）はイチゴのような風味がある。
ハクサイも、ずっとみずみずしい」と続ける。

　別の脱北者は「北朝鮮は化学肥料を作る余裕がないから、有機農法で生産していると国内で宣伝して
いる」と話す。化学肥料を使わないから、むしろおいしいのか。とにかく、彼女が北朝鮮に残る家族と会え
ないだけでなく、食事でも故郷恋しさを募らせているとは思わなかった。

　ところで、金正日（キムジョンイル）総書記の死亡時刻は十二月十七日朝と発表された。その一方、同日
朝の労働新聞の一面には、会いたくても会えない金総書記を恋しく思い慕う住民の心情を描写した記事が
掲載されている。脱北者の間では、実はこの記事が死去発表を間接的に予告し、死去は前日だったとの
推測がある。

　食事が進まぬ彼女に、そんな恋しさはあるのか尋ねた。「まったく」。即答が返ってきた。　（辻渕智之）


ソース：中日新聞　2012年1月11日
http://www.chunichi.co.jp/article/world/worldtown/CK2012011102000205.html

Comments

1. 名前：名無し腐敗   2012年01月11日 22:16 ID:uGojqb5a0

カプサイシン馬鹿の下朝鮮ｗ

2. 名前：ｽﾘｯﾋﾟﾝ   2012年01月11日 22:26 ID:rtCqY0xSO

北朝鮮のホテルの食事はニチレイの冷凍食品だから旨いという話だが。

3. 名前：名無し腐敗   2012年01月11日 22:49 ID:xlbPuQ7O0

ﾄｳｶﾞﾗｼは新大陸産でアジアへは大航海時代末期に持ち込まれた
それまでの朝鮮キムチは沈菜といって山椒が利いた塩漬けだった
いまでも北朝鮮ではﾄｳｶﾞﾗｼの多用は忌避され
中国が気を利かせて出したつもりの韓国産キムチを
北野首脳部は喜ばなかったらしい「辛すぎる」と。

4. 名前：名無し腐敗   2012年01月11日 23:46 ID:o6i5F1Wa0

いやいや、別に1945年の南北分断よりずっと前から
北と南は、日本でいう関東と関西みたいにかなり文化ちがってたぞ

日本は東西に、朝鮮は南北に、
それぞれ細長い国土なんだから
そういう文化構造になるの当たり前なんだがな

5. 名前：名無し腐敗   2012年01月12日 00:25 ID:MWvJMDjL0

北朝鮮より不味いって、韓国はどんだけ酷いんだか。
※４
東西で違うとは言え、口に合わないとしても美味いか不味いかは別だろ。

6. 名前：名無し腐敗   2012年01月12日 00:36 ID:FQ0SP9Gb0

アメリカの飯普通にうまいぞ？

確かに日本で取り上げられるのってやたら量が多い上に味が単調なものとか、異常に甘い上に過剰に着色されたものとかゲテモノに近い意味での紹介が多いせいかまずいイメージがものすごくあると思うが・・・

ほとんどの場所でレストラン・ホテル・カフェの飯は普通にうまい、もちろん全てじゃないし地域によっては全体的に料理屋食い物自体がまずい場所もたくさんある、でも有名な都市や町は普通に美味しいとこの方が多い。

というかアメリカの飯がまずいというより日本が食に関して異常なんだよ、良い意味でね。
イタリアンも中華もフレンチもファミレスに行けば普通に食べられるし・・・ドリアにパスタじゃなくて米使ったりして日本風にこそなっているけど再現度だってやたら高い。

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