1 名前：なつあかねφ ★：2011/12/27(火) 18:11:24.47 ID:???

韓国では寿司やうどん、ラーメン、お好み焼きなどの日本料理が高い人気を集めている。韓国
の日本語教室「ＰＡＧＯＤＡ」は、日本語学習者らに日本文化の理解を深めてもらうため、ブログ
に「日本の食文化を学ぶ」と題したエントリーを投稿した。

ブログはまず日本料理の大きな特徴について紹介。1つ目は「量が少ないこと」だそうで、「食べて
もお腹が空く…。日本人が長寿である理由のひとつが小食の習慣だそうです。韓国人はお腹いっ
ぱい食べないと満足しないが、小食はむしろ食事をおいしく感じさせる」と説明した。

2つ目は「味付けが甘いこと」で、「初めて日本で日本料理を食べると多くの人が甘いと感じる。
日本人に歯が悪い人が多いのも、そのせいだ」と解説。3つ目は「盛りつけを重視すること」で、
「日本の料理は目で楽しむという言葉があるように、色合いやお皿まで、盛り付けに神経を使う」
と説明した。

韓国人ブロガーの偽君子（ハンドルネーム）さんは、論文形式で日本料理の魅力についてレポ
ートした。

偽君子さんが感じる日本料理の特徴は7つ。「ほとんどの料理が白米と日本酒に調和するよう
作られている」「素材の味を生かすため、強い香料を使わない」「海産物が豊富なため、魚料理
が発達している」「器が発達しており、季節や食べ物の色によって使う器を決める」「見た目の
美しさを強調し、視覚的な面を重視する」「一般的にスープ、生もの、焼き物、煮物で構成される」
「大豆を使った料理が多い（豆腐、納豆、しょうゆ）」。

偽君子さんは、「日本は韓国と地理的に近い国だ」としながらも、「韓国人にとって日本は神秘的
で新鮮なイメージがある」と述べた。（編集担当：新川悠）


サーチナ 2011/12/27
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=1227&f=national_1227_169.shtml

Comments

1. 名前：名無し腐敗   2011年12月27日 21:51 ID:u9odPrBD0

朝鮮人には「唐辛子が入ってない＝甘い」なんじゃね？

2. 名前：名無し腐敗   2011年12月27日 21:57 ID:BOP2fx9Y0

天ぷらの衣に砂糖なんか入れねーよw

3. 名前：名無し腐敗   2011年12月27日 21:59 ID:hna1ZiTN0

味覚障害が何をほざいているんだかｗ

4. 名前：名無し腐敗   2011年12月27日 22:01 ID:lIEr1Uid0

気に入らなかったら食うな
唐辛子だけ食っとけ
こっち向くな

5. 名前：名無し腐敗   2011年12月27日 22:24 ID:l1s4e2ym0

チョンの舌ってやっぱりぶっ壊れてんだな。

同じサーチナで台湾人ブログの「和食は塩辛い」って記事があったな。
こっちの方がまだ理解できる。そんなに塩辛いか？とも思うが。

和食の味の基本はダシ＋塩／味噌／醤油だからな。

6. 名前：名無し腐敗   2011年12月27日 22:25 ID:vGE8tzgm0

何でもいい
こっちを見るな

7. 名前：名無し腐敗   2011年12月27日 22:36 ID:RUVq.4Qm0

トウガラシの入れ過ぎで遂に舌が狂ったか、哀れ

8. 名前：名無し腐敗   2011年12月27日 22:41 ID:.2.I.7Em0

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キムチ速報でも出ていたけどこっちにも書いておくよ。
・アイツらはいっつも辛いの食っているから、日本食を甘く感じる。
・偽日本食を作るときに「日本料理は甘いニダ」っていう先入観が
あるから奴らの作る偽日本料理は滅茶苦茶砂糖が入っている。

そういうこと。
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9. 名前：名無し腐敗   2011年12月27日 23:03 ID:lAJUgeKm0

マジレスすると

韓国の食材は新鮮じゃなく半分腐ったようなもの食べる習慣だった為
食欲がそそられる唐辛子を使って味覚を誤魔化す系の料理が多い

日本の食材は新鮮な物が多かった為、味付けが薄くても食材本来の旨味を楽しむ料理が多く食材の本来持ってる甘みを感じる事が出来る

要約すると人糞食ってるチョンにとやかく言われたくない

10. 名前：名無し腐敗   2011年12月27日 23:39 ID:.D6MiE.G0

韓国人の味覚

辛い＝うまい

辛くない＝味が薄い、甘い

これはマジ、韓国人留学生はほぼ100％がこんな味覚。

11. 名前：名無し腐敗   2011年12月27日 23:45 ID:l1s4e2ym0

アメリカ人の味覚に通じるもんがあるな。
「甘い」「辛い」「デカい」「脂っこい」

12. 名前：名無し腐敗   2011年12月27日 23:46 ID:.D6MiE.G0

日本で修行しない韓国人が作る日本料理店が不味い理由もこういう味覚音痴にある。

ダシや素材の甘みを理解できないので砂糖で出そうとするらしいｗ

13. 名前：名無し腐敗   2011年12月28日 08:33 ID:.E2.w72S0

そりゃ唐辛子とニンニクとごま油の過剰摂取で成長すりゃ
味覚音痴にもなろうってもんだわな。

14. 名前：名無し腐敗   2011年12月28日 20:08 ID:FVp1yFVz0

客観的に見れてて好い論文。

15. 名前：名無し腐敗   2011年12月28日 23:59 ID:V3jVj9yI0

※14
どこが客観的だよ。思いっきり主観入ってんじゃねえか。

16. 名前：名無し腐敗   2011年12月29日 11:41 ID:wVJ7Q5230

※15
どの辺が？？

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