2011年11月24日12:35
14
はてなブックマークに追加
- 1 名前:荒波φ ★:2011/11/24(木) 10:03:50.87 ID:???
韓国の掲示板サイト「イルベジョジャンソ」では、筆者が、日本のラーメンは種類が豊富だとして、写真付きでその内容を紹介した。
それに対し、さまざまな意見が寄せられた。以下、韓国語による書き込みを日本語訳した。( )内は編集部の素朴な感想。
―――――――――――――――――――――――
●スレ主:ほら
わが国ではインスタントと考えるラーメンだが、日本でのラーメンは種類と料理法が多様で、一つの文化となっている。
醤油ラーメンは東京を代表するラーメンで、伝統的な醤油ベーススタイルから鶏がらベース、
豚骨ベースまで多彩でおいしいラーメンだ。塩ラーメンは塩で味付けしたスープで作られている。
醤油味のように香りが強くなく、誰でも食べやすく、淡泊なおいしさ。
味噌ラーメンは、札幌で誕生したし比較的歴史が短いラーメンだ。歴史は短いが味は最高のラーメン。
豚骨ラーメンは白いスープが特徴だ。九州のあるラーメン屋が起源という説がある。独特の味で、好き嫌いが分かれるラーメンだ。
タンメンは、湯がいた麺に炒めた野菜が乗っており、さわやかな味がよい。
また、ワンタンメンは、豚肉や海老で作ったワンタンを入れて作るラーメンで、私が一番おいしいと思うラーメンだ。
つけ麺は麺とスープが別々に出てくるラーメンで、温かいもの、冷たいものがあり、スープは一般的に鶏がらや豚骨がベース。
一般のラーメンよりスープが非常に濃いがおいしい。
―――――――――――――――――――――――
●消しゴム
日本のラーメンって、脂っこくない?日本人は甘くて脂っこいものを好むじゃない。
●エンムセ
うん、日本のラーメンはちょっと脂っこかったよ。
●ニュビ
韓国人がすぐ思い浮かぶ辛いラーメンは、日本にはあまりない。
●説明をちょっとしてくれ
日本のラーメンは、それとなく塩辛くて脂っこかったよ。いくつか食べてみたが、全部塩辛くて脂っこくて。
淡泊さを期待して行ってみたが、慌てたことが何度かある。
●ヒョン・ビン
ラーメンの本場は久留米だ。
(九州のラーメンもおいしいですよね)
●プドゥップドゥッ
紅ショウガの香りがとても嫌い。
>>2に続きます。
2011/11/24(木) 09:41
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=1124&f=national_1124_030.shtml
- 2 名前:荒波φ ★:2011/11/24(木) 10:04:04.97 ID:???
>>1の続き
●スコッチ
日本のラーメンは口には合わない。
●ウサギ
確かに私たちの味覚には合わない。豚骨スープは特に。
●イルベジョジャンソ231
私はとっても美味しいと思う。韓国人のインスタントラーメンよりははるかに良い。
●Dragonjudgement
ラーメン屋は、実力の差が明らかにあるよね。日本人の味覚と韓国人の味覚は違うし、やっぱり脂っこくって甘いと感じる。
韓国の方がインスタントラーメンの開発が上手なように感じる。価格も安いし。
●胸男
ああ、日本のラーメンが食べてみたい!
●行ってしまった党に
こういう文を見るたび、日本のラーメンを食べてみたいと思う。
●司祭様ヒール
東京の赤坂だったと思うけど、路地裏の小さなラーメン屋が最高だった。
もう10年以上前で、場所がどこだったかさえ定かではないが、その時のその味が忘れられない。
その後、日本の有名ラーメン屋にもよく行ったりしたが、美味しくなかった。かえって狭くて古い店の方がおいしかった記憶がある。
(忘れられない味って、誰にでもありますよね)
●オムサイ
ああ、ラーメンが食べたい。
(今日はラーメンに!)
>>おしまい
- 6 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:07:31.76 ID:wasl+xPe
まず、日本に来るなよ。
- 7 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:07:32.48 ID:vh7mYj0F
種類が豊富というか、韓国の料理は「辛い」という種類しかないからだろ。
- 8 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:08:32.86 ID:3PpLUun6
>チョンコ
悔しいのうwww
- 9 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:08:39.49 ID:3DE1dvAX
昔はあちこち旅行に行くたびに地元のラーメン屋に入って、そこの地元の味を楽しむのが
趣味だったんだが、最近は距離の壁が狭まって、画一化が進んでしまった感があるなぁ
斬新な味のラーメンが食いたいわ
- 10 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:09:41.26 ID:WjpFHnlt
来るな、食べるな、消えてなくなれ
- 11 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:10:05.81 ID:G1Gl//t+
>淡泊さを期待して行ってみたが
インスタントのゴミより淡泊だろうにw
- 12 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:10:50.61 ID:7eCiskV7
さっぱりしたい味がいいならうどんもあれば蕎麦もある。
ラーメンにこだわる必要ないもの。
- 13 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:11:02.87 ID:MuikEluh
インスタント作ったのもチョッパリなんだが
- 177 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:01:18.73 ID:aTg4YsfR
>>13
日清食品創業者の安藤百福は在日台湾人だよ。
- 14 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:11:16.68 ID:XE7xmAGf
韓国の方がインスタントラーメンの開発が上手なように感じる。価格も安いし。
- 15 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:11:18.67 ID:UDDLao/L
●ウンタマギルー
日本のラーメンは最悪です、特に店員のサービスが酷い、
目の前のツボに漬物が入っていたので何気なく食べたら「高菜食べたんですか!!」って
大げんかになりました
●女犯坊
同じような経験がありますし、日本のラーメンはヤヤコシイですね
「ヤサイマシマシ」とか「ヤサイニンニクマシマシ」「ヤサイマシマシニンニクカラメ」って
訳が分からないよ
- 29 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:16:37.57 ID:8yo6QPeb
>>15
最近はもう、高菜食べてもOKらしい
- 17 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:11:29.93 ID:hC2+Hf4j
化学調味料だけどな
- 18 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:11:42.29 ID:kpxFiYMR
韓国にはラーメン屋さんて殆どないってホントなん?
- 23 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:14:53.59 ID:cKhTmLg1
辛ラーメン以外のラーメンて何かあるのか、どうでも良いが韓国人が
インスタントラーメンの開発が上手い、そんな話は聞いたこと無い。
- 25 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:16:05.17 ID:+KQXLObW
日本人の味覚は世界一だと思ってるからな
世界から笑われてるのに気づけよwww
- 26 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:16:17.82 ID:GG/KC3CF
韓国人のためにラーメン作るのは簡単なんだよね
唐辛子の中に麺をまぶして食べさせればよい
- 27 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:16:22.65 ID:S0xmIsB6
あと2,3年で確実に起源を主張しはじめるだろうな。
- 41 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:23:06.63 ID:VHH3/1tU
こいつらインスタントラーメンの製造特許料、ちゃんと日清に払っているのか?
- 42 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:23:39.18 ID:lmcetZZL
●Dragonjudgement
ラーメン屋は、実力の差が明らかにあるよね。日本人の味覚と韓国人の味覚は違うし、やっぱり脂っこくって甘いと感じる。
韓国の方がインスタントラーメンの開発が上手なように感じる。価格も安いし。
インスタントなんて辛ラーメン一択の韓国より日本の方がはるかに豊富だろうが
単に日本のインスタントが辛くなかったからお前等チョンの味覚に合わなかっただけ
- 43 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:24:47.49 ID:H9BsXvxU
あんだけ辛い物食ってりゃ味覚おかしくなるわな
- 49 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:26:28.49 ID:EQy7bL79
>>43
頭もな
- 44 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:25:21.09 ID:hqxRgkzn
脂っこいと感じてる時点で
肉に関する味覚の文化が実は薄いんだよねえ
- 45 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:25:54.42 ID:GguCQhaX
韓国のインスタントラーメンの食べ方は・・・
鍋に入れたままどんぶりに移さずそのままです。
日本ではお行儀悪いと怒られます。
- 47 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:26:01.59 ID:aL5y958M
>韓国の方がインスタントラーメンの開発が上手なように感じる。価格も安いし。
ワロタ
- 48 名前:募金(`・ω・´) 之鬼 ◆2gyya21BDA :2011/11/24(木) 10:26:18.15 ID:GSMOETo7
久しぶりに鶏ガラのあっさりした醤油ラーメンが食べたくなった。
土地柄なのかトンコツばっかりだぜぃ。
- 53 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:27:32.55 ID:1WLVAdwr
>>48
最近はチルドラーメンもレベル高し
- 50 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:26:49.23 ID:JvIULvVZ
ちょんは
味がある⇔味がない
脂っこい⇔淡泊
塩辛い(辛い)⇔甘い
このくらいしか形容が無いんだろうな
- 51 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:27:16.48 ID:MpBo7D34
とんこつは麺食い終わった後にご飯入れるよな
- 52 名前::2011/11/24(木) 10:27:20.78 ID:9nhZIXgD
朝鮮人は乾麺でも食ってろ
- 54 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:27:33.60 ID:CeKuT/RA
「塩辛く、脂っこい」は事実と思う。それだからおいしいのだ。
アメリカ人はあれを日本食だというだけでヘルシーフードだと思っているw
- 55 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:27:54.43 ID:Ac2fpIUZ
唐辛子を多様するヤツは全体的に
料理が下手。
- 58 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:28:41.60 ID:/6fP+Pi4
東方神起がテレフォンショッキングに出たとき、ラーメンの話になって、
タモさんが「やっぱり日本のインスタントラーメンが一番うまいね」と言ったら、
ムッとしてしばらく返事しなかった。
で、ムッとしたように「日本のラーメンも美味しいです」と言ってたな。
- 59 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:28:44.24 ID:UPkPSa4W
チョンの海外旅行は旅先の異文化を知ることよりも
自国文化の優秀性を確認して知らしめるためのもの
それと辛い料理は脂を食べやすくするためでもあることを理解してない
- 60 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:29:59.27 ID:VHH3/1tU
韓国の留学生が言ってたが、ほとんどの韓国人が韓国が世界一のラーメン大国で、日本なんかとうの昔に抜き去ったと思っている。味覚壊しの激辛カップラーメンしかない国にだよ。
- 63 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:31:16.03 ID:WE820DuI
チョッパリさんはやっぱり豚骨好きなんですか?
- 93 名前:六代目浜田伝右衛門 ◆AKUMA/.c.o :2011/11/24(木) 10:43:11.41 ID:q/Np0qu7
>>63
豚骨ラーメン好きですね。
高校・予備校まで完全に北九州市民で、かといって
子供の頃からラーメン屋に通った訳でもないのに
大学で九州を離れると、何故か豚骨ラーメンが食べたくなります。
それから、私は呉服屋の放蕩息子ですが
毎日普通に足袋をはく生活なので
チョッパーと言われたらその通りですが何か?
- 67 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:33:46.82 ID:7eCiskV7
日本人以外の人種だとラーメンやうどんの出汁とか残したりするのかな。
外国人はスープとか残す習慣ないよね?
- 84 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:40:19.33 ID:g+EWQ+5k
>>67
エムボマ(サッカー選手)は大のうどん好き
ガンバ所属時代にハマったらしい
日韓W杯だったか、再来日したときにホテルのシェフに頼んでうどんを作ってもらい、
見事に3杯、汁まで完食したらしいですよw
- 68 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:33:49.28 ID:FVM3OCLM
辛けりゃいいだけの味覚も障害者
- 69 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:34:09.92 ID:VHH3/1tU
味覚の崩壊している民族が、ラーメンを語るな。お前らのラーメンの具材は虫じゃねーか。味より前に、衛生面をなんとかしろ。
- 71 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:35:11.81 ID:QdTqrXGL
どっかの温泉街(道後やったかなぁ)のしみったれた中華そば屋で食ったやつが
忘れられん。おそらく魚介(というかほたて貝とその時は思った)でとった塩味の出汁が
他にない美味しさ。もうなくなってしまったかなあ。
- 72 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:35:57.07 ID:cKhTmLg1
韓国は冷麺の開発に力を入れればいいじゃない。自国の麺料理だろ。
まぁ仙台発祥の冷やし中華には味で勝てないがなw
- 73 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:36:14.24 ID:tDTcaBdZ
つーか、インスタントの辛ラーメンが一番美味いとか言ってる
韓国の味覚異常者共には日本のラーメンの味なんて分かるわけが無い
その辛ラーメンにしても、韓国で売ってるやつは日本のとは別物で
韓国向けに、一番不味くて、一番辛くて、一番量が少ないやつだ
つまり農心は馬鹿な韓国民をカモにしてる
日本で売ってる辛ラーメンは、あれでも旨味と具材を足して辛さを抑えてある
http://ameblo.jp/seoulmiki/entry-10515645596.html
- 74 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:37:07.60 ID:VHH3/1tU
めちゃめちゃ韓流にはまっている近所のおばちゃんも、韓国料理にははまらない。おばちゃん、いっぱい頑張ったみたいだけど、はまれない。仕方なく焼肉を韓国料理として食べているが、焼肉の起源は韓国ではない。
- 75 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:37:26.78 ID:FVM3OCLM
そもそも繊細な味が理解出来るようなら唐辛子多様せんだろ。
- 85 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:40:20.09 ID:qKrTuRuS
たぶん、韓国人は、インスタントラーメンの起源は韓国だと思ってるハズw
- 91 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:42:48.87 ID:hqxRgkzn
今は日本のラーメンにしても複雑すぎて
明確にカテゴライズしにくいからねえ
- 104 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:44:30.41 ID:mMRrKwgF
明太子発明したのも、味覚がない韓国人の為
日本人が作って上げた位ですからね・・・
とにかく唐辛子がないとダメな国民。
- 105 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:44:42.16 ID:Age6Q6pI
別に良いんじゃない?
俺も辛ラーメン嫌いだし。
- 106 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:44:58.62 ID:FVM3OCLM
韓国でヤクルトの作ってる辛くないラーメンがバカ売れしてるて何かで見たぞ
- 107 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:45:17.79 ID:8t7VxBgj
朝鮮人は「塩辛く、脂っこい」?
- 110 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:45:42.09 ID:z+9yxlFk
韓国のラーメンには旨味成分が全くないように感じたんだが。
唐辛子をそのまま食ってるみたいな味だし。
- 129 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:49:39.75 ID:YEBtTQZR
>>110
俺もそう思った
辛ラーメンなんか乾燥キノコたっぷり入っているのに全然旨みが感じられない
韓国ご自慢の「ダシダ」(韓国風コンソメ)使えばいいのに
- 114 名前:フルブライト一等兵 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/24(木) 10:46:30.30 ID:ebc5W6if
(・∀・)やぁおまいらとチョンコおはよう
- 116 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:46:55.61 ID:/F9vztxs
スーパーに生麺が並ぶくらいになってから、ラーメンを語れと思うなあ
- 123 名前:フルブライト一等兵 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/24(木) 10:48:21.09 ID:ebc5W6if
(・∀・)好了
- 125 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:48:50.26 ID:hqxRgkzn
って言うか
うどんもそばも焼きそばもスパゲティも
インスタント麺で存在するからなあ、日本は
たらこスパゲティのやつ美味しかったです
- 127 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:49:24.78 ID:tDTcaBdZ
そういえば、日本からフィリピンへのお土産人気No.1はシーフード・ヌードルなんだよね
ほかにも、空港で外国人が日本のカップラーメンを箱ごと持って帰るのを良くみる
日本のカップラーメンは日本国内の奴が一番美味いらしいね
辛ラーメンをお土産で持って帰る外国人は一人も居ないだろう
- 140 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:52:04.91 ID:3/p1BJ4k
>>127
ねずみの死骸が入るような商品なんて
恐ろしくてお土産に買えません
- 128 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:49:26.97 ID:94UeJUc3
ソーメンでも食ってろ
- 132 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:50:52.45 ID:HVfrsWae
辛味って味を誤魔化すのに最適な刺激なんだよね。
辛味で味覚がイカれた人間の感想なんて、価値無し。
これだけは言っとくわ。
インスタントラーメンは日本人が作ったものって事だけは、絶対忘れんな。
- 134 名前:フルブライト一等兵 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/24(木) 10:51:05.26 ID:ebc5W6if
(´・ω・`)偽村はなんでそんなに韓国ageなの?日本人になりたいんじゃないの?
- 135 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:51:20.02 ID:z+9yxlFk
韓国で生麺がないのは何故なんだろうか?
①好みに合わない
②店のコスト削減
③製麺屋がない
④面倒くさい
- 141 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:52:45.05 ID:qKrTuRuS
>>135
パクるのに、一番楽だったから
- 146 名前:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=4,xxxP】 【東電 80.9 %】 ◆wNuko.CN6Q :2011/11/24(木) 10:53:47.05 ID:7fzCDphM
>>135
コスト重視と、拘りの無さかと?
・・・生麺は、売残るとロスに繋がるけど、インスタント麺ならそれがない
- 156 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:55:07.16 ID:HVfrsWae
>>135
要は、味覚がガサツ、舌が肥えて無いんだよ。
食えればそれで良い、と。
- 168 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:59:16.41 ID:mmrENr62
>>135
真面目な話、生麺を利用する料理流通が育ってない。
ハイコストになってしまうので一般的にならない。
- 148 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:53:57.73 ID:mMRrKwgF
大震災でも タイの水害でも、辛ラーメンだけ
売れ残ってるユーチューブ あったよね^^
- 158 名前:キノコ一等兵 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/24(木) 10:55:21.67 ID:ebc5W6if
(´・ω・`)もっとすなおになれよ
ざいにちちょうせんじんのにせむらさん
- 159 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:55:46.30 ID:DSBAq2L+
小汚い野菜を蒸しただけの韓国の宮廷料理(笑)よりも複雑である
米も麺も無い文化だったのにえらそうね~
支那竹ぶつけるぞ (#゚Д゚)<ごらぁ~
辛ラーメン食ってろ!
- 166 名前:キノコ一等兵 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/24(木) 10:58:21.45 ID:ebc5W6if
(´・ω・`)初代ノンフライ麺づくり
- 167 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 10:58:56.62 ID:mMRrKwgF
スレタイしか 読んでなかった・・・^^;
- 169 名前:【東電 80.9 %】 忍法帖【Lv=29,xxxPT】:2011/11/24(木) 10:59:24.15 ID:oYpX+Wng
あいつら、ごま油以外は口に合わないようだなw
- 174 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:00:47.62 ID:HVfrsWae
NYの三つ星レストラン、パリのシェフが日本の出汁やしょうゆ、ワサビ、昆布だしなど
日本食材や日本製の調理器具を愛用してるけどさ。
あっれ~、韓国のキムチダレを使ってるって話は、一回も聞かないな~。
おっかしいな~。なんでぇ?
教えて、パクさん。
- 182 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:03:30.28 ID:mMRrKwgF
中国人の味覚は 認めるよね
- 183 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:03:30.84 ID:Pa8Psga+
昔ながらの本格的な豚骨って酷く臭いけど、慣れるとあの臭さがたまらなくなるよな
- 184 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:04:21.02 ID:bUebmv4z
脂っこいのは欧米化した食習慣に合わせたからだな
俺的には食べればウマイが簡単にカロリーオーバーなんで滅多には食べない
あれだけ高カロリーなんだから欧米人にはウケ良いし、欧米化した日本人にも評判は良いと思うけど
キムチやホンタク喰ってる韓国人には油濃すぎるだろうな
同じラーメンでも「中華そば」の方が合ってると思うよ
逆にアレがウマイ!って韓国人が思い始めたら成人病検査受けた方がいい
- 187 名前:キノコ一等兵 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/24(木) 11:05:39.76 ID:ebc5W6if
(´・ω・`)昨日豚骨ラーメンくいいったから今日は豚骨ラーメンにしよう
- 192 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:06:42.77 ID:YL44ZmTU
>>187
また豚骨かいw
- 190 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:06:08.64 ID:hW+npvMP
唐辛子の味しかわからない奴らに何を言っても無駄。
- 194 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:08:08.49 ID:Hhi4slrp
じゃ食うな
あと死ね韓国
- 196 名前:滝から堕ちた駄鯉 ◆DeCoyEnH3M :2011/11/24(木) 11:09:25.49 ID:AhYs265g
田舎帰ったらラーメン食いに行く事がなくなったお(´・ω・`)
インスタントなら偶にたべるが。
- 199 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:10:54.19 ID:/gKiDheC
「わが国ではインスタントと考えるラーメンだが、」っていう時点で終了してる
インスタントが基本なんて、バカw
- 203 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:13:43.86 ID:/hBGoYMK
韓国人には永久に理解できないだろうな味覚は。
韓国人には甘いと辛いしか味覚がない。
- 209 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:15:23.12 ID:fip/edDL
>>203
甘いがわかるの?
カプサイシンと胡麻油じゃないの?
- 218 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:20:17.47 ID:RDRdIK+y
>>203
辛さって味覚じゃなくて痛覚だからな
味覚は甘さしかわからんってことになっちゃうお
- 216 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:19:14.13 ID:W7XzeO91
チョンは唐辛子で味覚も脳も破壊されてるからな
- 217 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:19:45.20 ID:2djFSw8v
チョンのくせに日本のラーメン食うな
- 221 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:21:31.19 ID:BZCur3ky
甘口なんだぁー
ちょんこにしたら┐('~`;)┌
- 222 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:21:38.76 ID:Wyy/tTyp
しょっぱいのは同意
しかも、そんなのばっかりもてはやされてる
- 225 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:23:40.76 ID:5+K0O2W5
http://www.youtube.com/watch?v=Rj9YLg1xR4Y&feature=related
- 227 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:25:06.77 ID:Lo8YYGbt
>韓国の方がインスタントラーメンの開発が上手なように感じる。価格も安いし。
辛ラーメンしかねえだろwwwwwwwwwwwwww
- 228 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:25:21.69 ID:SmPSN5jP
そもそもインスタントラーメンが朴李だろw
アホかこいつら
- 229 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:25:58.90 ID:tFZ5DRjO
ゴキブリは人間様の食い物ラーメン食べちゃ駄目なんだよ。
- 232 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:27:15.34 ID:Iv7Qt1zM
種類が多いもなにも
韓国でラーメンと言えばインスタントラーメンの事をさす。
鍋に入れる麺も、さも当然って顔して
インスタントの麺を放り込む。
韓国人がラーメンに関して日本人と同等に語ること自体が失礼なこと。
- 233 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:27:38.70 ID:i6kpUAOq
辛ラーメンが4袋で\298くらいで売っていた
大量に売れ残っていたが、1袋あたりの単価が、日本産の有名ラーメンとあんまり変わらない強気が失敗したなw
- 240 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:29:37.67 ID:UPkPSa4W
煎れたコーヒーも
ニンニクの香りが残る口で味わうと美味くない
- 244 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:32:16.96 ID:GYZFZh7a
韓国の食堂で食べるラミョンは本当にショボい。
デフォルトだと具無し。
ブテチゲとかカムジャタンとか、まあスープが旨いのもあるんだから
工夫すれば何か旨いラーメンが作れそうなものだ。
- 248 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:34:04.04 ID:HVfrsWae
韓国って鍋の締めにインスタント麺を入れるの?マジで?それで満足するんだ。
嫌だな~そんなの、普通の日本人なら悲しい気分になるよね。
鍋の締めにインスタント麺なんか入れられたら・・泣くかも。
- 255 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:35:15.70 ID:A5+9/cHt
>>248
韓国では、ラーメンというと基本がインスタントだよ。
つか、カップ麺を主食にすると、身体に悪いぞ。
- 250 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:34:07.96 ID:aoHipsCM
子供の頃の俺はインスタントコーヒーしか知らなくてコーヒー豆の存在も知らなかった。
友達にコーヒーはどの種類と聞かれてネスカフェと胸はって答えたたがそのあと事実をしって愕然とした。
当時の俺はインスタントラーメンしか知らない韓国人だったのさ。
- 251 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:34:12.95 ID:wNdLB/cR
カップラーメンは底辺のネトウヨの主食だからな。
そりゃー必死さ。
- 263 名前:大有絶 ◆moSD0iQ3To :2011/11/24(木) 11:38:27.56 ID:nJxGKhxE
>>251
どっちかっていうと
冷凍のラーメンの方が好き。
豚バラ肉とカット野菜を炒めてトッピングして。
- 264 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:38:29.44 ID:XPCFSGRv
日本のラーメン、だとぉ?
- 267 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:39:02.62 ID:w5yl+L75
カプサイシン中毒の味覚障害チョン人に、ラーメンの味わいが解る筈がない(笑)。キムチ食ってりゃいいんだよ(笑)。
- 268 名前:六代目浜田伝右衛門 ◆AKUMA/.c.o :2011/11/24(木) 11:39:06.28 ID:q/Np0qu7
関東で豚骨ラーメンを食うと絶望が味わえる。
九州で勉強した人の店と、そうでない店と。
- 271 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:39:57.63 ID:HVfrsWae
そもそも日本のラーメンは、家庭ではまず作れない料理だよね。
あれだけ仕込んでスープを一から作るのは難しい。
まあ、きっとあっちの人は、「粉をパラパラお湯に溶かせばできるんでしょ?」
程度の認識なんだろうけど。あ~目に浮かぶわ。
- 272 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:40:05.55 ID:SjEGymHf
今のラーメンはどれも「こってり味」なのに、「さっぱりとした味」という表現がよく使われるのが納得いかん。
「(濃い濃いスープに、ギトギト脂まみれの割には)さっぱりしてる」
っていう事なんだろうけど、やっぱり「さっぱりとした味」はおかしい。
舌がぶっ壊れてるんじゃないか?
- 280 名前:18号鬼嫁日記クリリン会長 ◆0vu.ugU20s :2011/11/24(木) 11:42:54.62 ID:F+OXOuxt
朝鮮人にコーヒー与えるのは資源の無駄だ。
- 287 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:44:33.36 ID:iaS9QNgE
>>280
チョンにナニを与えても無駄では?
- 281 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:43:14.05 ID:w5yl+L75
>25
お前の国のミシュランガイドブックを、見せて貰おうじゃないか(笑)
- 284 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:43:51.42 ID:5Gd2P7ic
ウリ起源の唐辛子を使ってないから不味いニダ
- 288 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:44:48.44 ID:n2bYjJBd
チョウセンジンは喰わんでよろしい。以上。
- 293 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:46:06.64 ID:/gKiDheC
朝鮮人がまともに会話出来る日はいつになるやら
- 296 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/11/24(木) 11:46:45.09 ID:FqSer5Ob
味覚がいかれてるから辛さという痛覚しか感じない舌でラーメンを語るとこの有様
台湾人に教えて一緒に笑いたい
ヘッドライン
トラックバックURL
コメント一覧
1. 名前:名無し腐敗 2011年11月24日 13:47 ID:V.R6k3Wk0
塩辛さでは韓国に、脂っこさでは中国に到底及ばないと思います。
2. 名前:名無し腐敗 2011年11月24日 14:27 ID:C38o.wtS0
韓国のインスタントラーメンは辛いか、ウジが湧いているかだもの。
日本のラーメンと比べられても・・・
日本のラーメンと比べられても・・・
3. 名前:名無し腐敗 2011年11月24日 14:29 ID:PrIqiUcA0
>>177
>日清食品創業者の安藤百福は在日台湾人だよ。
日本国籍を取得した台湾系の日本人だよ?
>日清食品創業者の安藤百福は在日台湾人だよ。
日本国籍を取得した台湾系の日本人だよ?
4. 名前:名無し腐敗 2011年11月24日 14:36 ID:a0.2ZES50
世界的に日本風ラーメンが流行れば、手の平を返すように「美味いのは韓国が教えたから」と言い出すだろう。
5. 名前:名無し腐敗 2011年11月24日 15:25 ID:yux2Ps2f0
インスタントラーメンは、正直スープさえ旨ければ許せる
店のラーメンは麺がちゃんとしていると嬉しい
つけ麺は麺が不味いと話にならない
店のラーメンは麺がちゃんとしていると嬉しい
つけ麺は麺が不味いと話にならない
6. 名前:名無し腐敗 2011年11月24日 16:56 ID:EnjGujDF0
しかし韓国人って何でこんなに気持ち悪いのだろう?
7. 名前:名無し腐敗 2011年11月24日 18:06 ID:JksAidhT0
>>272
油膜ギットリでもサッパリとしたスープはある
書いてても意味が分からんが現に在るものは仕方ない
油膜ギットリでもサッパリとしたスープはある
書いてても意味が分からんが現に在るものは仕方ない
8. 名前:名無し腐敗 2011年11月24日 19:13 ID:4nh4QlE50
>4
不味いのは教えたとおりにできて無いからニダ
インスタントラーメンの起源が辛ラーメンであることは安岳三号墳壁画によって実証されてるニダ
不味いのは教えたとおりにできて無いからニダ
インスタントラーメンの起源が辛ラーメンであることは安岳三号墳壁画によって実証されてるニダ
9. 名前:名無し腐敗 2011年11月24日 19:35 ID:CwTPiiZV0
※3
よかった、突っ込みがあって。
どうも近年のラーメンの方向が私に合わなくてくっとらんが。
よかった、突っ込みがあって。
どうも近年のラーメンの方向が私に合わなくてくっとらんが。
10. 名前:名無し腐敗 2011年11月24日 20:12 ID:R7QJSwjL0
ラーメンだけでなく、蕎麦、焼きそば、支那ぞば、うどん、ういろ、素麺など元々麺文化が豊富。
ラーメンだって細麺、太麺、削り麺(これはマイナー)、縮れ麺とあるシナ。
汁も豚だの鶏がらだの味噌だの醤油だの塩だのだけでなく、魚系もあるし外人が想像するより奥深く種類も多い。
彼らはほんの少しだけのジャンルで知った気でいるのだから凄い浅いと思う。
ラーメンだって細麺、太麺、削り麺(これはマイナー)、縮れ麺とあるシナ。
汁も豚だの鶏がらだの味噌だの醤油だの塩だのだけでなく、魚系もあるし外人が想像するより奥深く種類も多い。
彼らはほんの少しだけのジャンルで知った気でいるのだから凄い浅いと思う。
11. 名前:名無し腐敗 2011年11月25日 00:06 ID:z1ZE7rKU0
だがしかし台湾人も日本のラーメンは塩辛くて脂っこいと感じてるらしい。
主流が薄味スープの麺料理だからな。
主流が薄味スープの麺料理だからな。
12. 名前:h4 hid 2014年06月14日 04:03 ID:ep7hgOWD0
青豆は同意の相づちを打った<a href="http://hid_vb5a.phoenixvfd.com">hidキット おすすめ</a>。老婦人は肯いた。青豆は同意の相づちを打った。いえ<a href="http://hid_h5sw.holisticcareerguide.com">hikari hid</a>。青豆は同意の相づちを打った。いえ。楽しげに微笑んでいた<a href="http://hid_er01.stardisk7.com">hid おすすめ</a>。いえ。楽しげに微笑んでいた。
h4 hid http://hid_0mmb.rec-aviation.com
h4 hid http://hid_0mmb.rec-aviation.com
13. 名前:Hermes Birkin Fake Dubai 2014年10月25日 19:06 ID:MZjcxa0d0
【韓国BBS】日本のラーメンは種類が豊富「塩辛く、脂っこい」:東方腐敗 <a href="http://gmswc.or.kr/images/hermes-bag-online/hermes-bags-price-cheap-kelly-bag-china-8374.asp">Hermes Bags Price</a>
14. 名前:Look at this 2014年10月26日 01:20 ID:w3TV4Y9G0
【韓国BBS】日本のラーメンは種類が豊富「塩辛く、脂っこい」:東方腐敗 <a href="http://www.apdt-bene.net/userfiles/Media/celine-nano-small/celine-mini-luggage-tote-for-sale-2627.asp">Celine Mini Luggage Tote For Sale</a>